牛ストリップロインのタリアータ

牛ストリップロイン（サーロイン）を「スライス」した、イタリアでもポピュラーな肉料理です。 にんにくの香りを牛肉に移して焼き、スライスした肉をたっぷり野菜と一緒にお召し上がりください。